歯科診療所ひまわり 理事長 井上 博 先生
取材日:2021.3.21
「なかなか患者さんにサプリメントをお勧めできない…」栄養療法を始めた先生からよく伺う言葉です。
そこで、栄養療法を上手に実践する医師・歯科医師の先生方に「栄養療法に対する思い」「実践に至るまでの経緯」「臨床の場で活用するためのノウハウ」などをインタビューしてまとめました。
取材日:2021.3.21
取材日:2021.5.6
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