アミノ酸

「タンパク質」ってなに？

本日、9月11日は「タンパク質の日」です💪 健康や筋肉維持のためにタンパク質を積極的に摂取する方も多いのではないでしょうか？今回は「タンパク質」について紹介します。

社内でアミノ酸の話題が出た時に「必須アミノ酸の覚え方」で盛り上がりました（笑）新しいメンバーも増え、それぞれ覚え方が違って面白かったので、ちょっとご紹介させていただきます😀 必須アミノ酸についてご存知の方も多いと思い […]

「グルタミン」と「グルタミン酸」のように名前が似ていると、同じものなのか？と紛らわしく感じる方もいらっしゃるかと思いますそこで今回は、「グルタミンとグルタミン酸の違い」をご紹介いたします。

肉や魚、卵、大豆製品などに多く含まれるタンパク質は、私たちが生きていく上で欠かせない栄養素ですタンパク質をサプリメントなどで補給する場合、タンパク質（プロテイン）以外にペプチドやアミノ酸などのタンパク質とは異なる形態で […]