果物を食べたら口の中がかゆくなった…そんな経験はありませんか？ 近年、口の中のかゆみなどから始まる、学童期～成人の食物アレルギーが注目されています。 アレルギーの発症メカニズムと交差反応の原因物質、食物の抗原（アレルゲン […]