先日のブログでは「脳とホスファチジルセリンの関係」というタイトルで、ホスファチジルセリンについてまとめました。 ホスファチジルセリンよりもホスファチジルコリンの方が聞きなれている方が多いかもしれませんが、それがいったいど […]
ホスファチジルコリンはどんな栄養素？
栄養素の成分や働き
脳とホスファチジルセリンの関係
近年の日本では認知症患者が急増しています💦 その数は年々増加して2025年には730万人にのぼり、65歳以上の高齢者では約5人に1人になるとの推計もあります。 そのため、認知症対策のための成分に注目が集まっており、そのひ […]
イチョウ葉エキスってどんなもの？
イチョウ葉エキスとは、秋になると紅葉するあのイチョウの葉から抽出されたものです。 様々な健康機能があり、「認知機能の一部である記憶力を維持する機能」が期待される機能性表示食品が販売されているなど、特に認知機能の改善で注目 […]
栄養価の高い夏野菜～枝豆レシピ～
旬の枝豆は、未成熟な大豆のことを指します。 ビールにぴったりのおつまみのイメージですが、栄養素も豊富でお勧めの食材です😀✨ 今回は枝豆を使ったレシピを3つご紹介します！
6月14日は認知症予防の日
皆さん、認知症予防の日をご存じですか？ 認知症予防の日は「認知症予防の大切さをより多くの人に伝えること」を目的として、日本認知症予防学会 が制定しています☝🧐 ちなみに制定日は、あのアルツハイマー型認知症を発見した神経科 […]
熱中症対策について
熱中症は夏の暑い日だけでなく、暑くなり始めた時期や多湿な室内でも起こります。 症状が深刻な時は命に関わることもあるため、今回は熱中症対策について紹介します☝😀☀
栄養価の高い春野菜～アスパラガスレシピ～
春が旬のアスパラガスはベータカロテン（ビタミンA）や葉酸、ビタミンKが豊富に含まれる栄養価の高い春野菜です💫 特にベータカロテン（ビタミンA）は肌や粘膜の健康を保ち、肌の保湿や炎症抑制効果があるため、 春から徐々に増え始 […]
酸化ストレスの評価
酸化ストレスは老化を促進する原因のひとつだと言われています。 そのため、アンチエイジング医療において酸化ストレスを評価する意義は大きいと考えられます。 今回は、「酸化ストレスを評価する検査項目」の一部をご紹介します💡
インフルエンザ早くも流行か！？
インフルエンザが全国的な流行期に入ったと、国立感染症研究所から発表されました📢❗ なんと例年より数週間から１か月ほど早く、統計を取り始めて以降２番目に早いそうです💥 過去に何回かインフルエンザについて取り上げてきましたが […]
10月10日は目の愛護デー
みなさん、「10月10日は目の愛護デー」というのをご存知でしょうか🧐？ 10を横にして2つに並べると、眉と目の形に見えることから制定されたようです！ 近年、スマートフォンやパソコンなどの電子機器の画面を見る機会が多くなり […]
