栄養素の成分や働き

近年、5人に1人が花粉症であるとも言われていますが、花粉症患者が増える原因に黄砂やPM2.5などの「大気汚染物質」が関係していることをご存じでしょうか🤔？ 今回は「花粉症と大気汚染物質の関係」について紹介します！

ビタミンDは、骨粗しょう症や認知症、感染症などの対策に注目を集めています。 一般的にビタミンは体内で合成できませんが、ビタミンDは合成することのできるということをご存じでしょうか？ その合成量は季節によって変化することが […]

冬は夏と比較して紫外線量が少ないため、紫外線対策をしていない人も多いのではないでしょうか❓ 冬こそ紫外線に当たった方が良いという考えがありますが、紫外線に当たる前後でのケアはとても重要です。 そこで今回は、「冬の紫外線対 […]

にんじんは彩りが良く料理のジャンルを問わないため、よく使われるポピュラーな野菜です！ 体にうれしい働きをしてくれる栄養素が豊富に詰まっていますので、今回は今が旬の「にんじん」について簡単にご紹介します！

近年、摂取カロリーは十分でも健康維持に必要な栄養素が不足している『新型栄養失調』が問題視されており、特に働く女性の鉄不足が問題視されています😟💦 今回は日本人女性の鉄摂取と貧血について紹介します。