妊娠中の女性の食事パターンは早産に関連していることが知られていますが、発酵食品が早産を予防できるのではないかと今注目を浴びています👨👶👩 今回は『発酵食品と早産予防』について紹介します。
発酵食品と早産予防
研究・論文紹介
鉄の概念が変わる!? 『日本人の食事摂取基準 2025年版 (案)』
2024年３月、厚生労働省が『 日本人の食事摂取基準（2025年版）』（案）について取りまとめました。 くわしくはこちら：『日本人の食事摂取基準（2025年版）』策定検討会 報告書（案）』 （『微量ミネラル ①鉄 Fe』 […]
【論文紹介】プレバイオティクスの摂取は質より量？？
プレバイオティクスは、短鎖脂肪酸の生成や有用菌の増加を促すような効果が期待できます！ 今回「プレバイオティクスはどんな種類を摂るかよりも、習慣的に摂取量が増えることで良い効果をもたらす」という論文を見つけたので、こちらを […]
NMNとは？
最近テレビでも「NMN」についての話題を取り上げているのを見ますが、皆さん「NMN」についてご存じでしょうか？ 今回は最近流行りの「NMN」について紹介します😊✨
N-アセチルグルコサミンの効果
関節の痛みには「グルコサミン」のイメージが強いと思いますが、中でも「N-アセチルグルコサミン（NAG）」は様々な効果が期待できると注目されています✨ 今回は「N-アセチルグルコサミンの効果」について紹介します！
シンバイオティクスとは？
お腹の調子を整えるプロバイオティクス・プレバイオティクスについてはご存じの方も多いと思いますが、 少し前から話題のシンバイオティクスについてご存じでしょうか🧐？ 今回は「シンバイオティクス」について紹介します！
【気になる研究紹介】鉄補給と美肌
「鉄」は、ヒトの正常な生理機能にも不可欠な物質です！ 特に女性は鉄が不足しやすいと言われていますが、美肌にも効果的なことをご存じですか？ 今回は鉄補給と美肌について気になる研究結果があったので紹介します☝🧐
研究デザインについて
栄養素や機能性表示食品の効果（科学的根拠）を調べる際には研究論文を読みますが、「コホート研究」「症例対象研究」など様々な研究デザインを目にします🔎😳 今回は 「研究デザインの種類と内容」について紹介します！
【論文紹介】コーヒーの摂取タイミングと血糖値の関係
眠気覚ましなどでコーヒーを飲んでいる方も多くいらっしゃると思いますが、 今回は「コーヒーの摂取タイミングと血糖値の関係」ついて気になる論文を見つけたのでその内容についてまとめます！
プテロスチルベンに期待される効果
以前、赤ワイン（ブドウ）やピーナッツなどに含まれているレスベラトロールがサーチュイン遺伝子（長寿遺伝子）を活性化させるという研究結果が発表され、レスベラトロールに注目が集まりました👀 アメリカやインドでは、レスベラトロー […]
