従来品がなくなり次第、スマートコリンWのパッケージが新しくなります!
変更点の詳細については前回のブログ「スマートコリンW変更と特徴について」をご確認ください😌
今回は、「スマートコリンWを使った料理レシピ」を3種類ご紹介したいと思います💡
「家族が高齢でスマートコリンWを飲むのが難しい」「子どもに飲ませたいけど反抗期で飲んでくれない」などとお悩みの方のために、無理なくスマートコリンWを摂取できるレシピとなっています。
目次
スマートコリンW入り おむすび
材料(2個分)
ご飯 | 茶わん2杯分(約300g) |
スマートコリンW | 1包 |
塩昆布 | 10g |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
板のり | 1枚 |
作り方
①温かいご飯をボウルに入れ、スマートコリンW、塩昆布、しょうゆ、ごま油入れてさっくりと混ぜ合わせ、2等分にする。
②2等分にした①をラップに包み、おむすびを2個握る。
③板のりを縦半分に切り、②を包む。
栄養価(1個分)
エネルギー: 296kcal
たんぱく質:5.3g
脂質:3.7g
炭水化物:59.7g
食塩相当量:1.0g
スマートコリンW入りマヨネーズサラダ
材料(2人前)
ブロッコリー | 大1/2個(約180g) |
人参 | 中1/2個(約50g) |
卵 | 2個 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
スマートコリンW | 1包 |
塩・こしょう | 適量 |
作り方
①ブロッコリーと人参を洗い、ブロッコリーは一口大の子房に分ける。人参は乱切りにする。
②大きめの鍋に水を入れ人参を水から茹でる。
③②が沸騰したら塩(分量外:水の1~2%程度の量)を入れて2分間過熱し、ブロッコリーを入れて再沸騰後に約2分間茹でる。
④③をザルにあげて冷ます。
⑤ゆで卵を作り、1個を8等分に切る。
⑥ボウルにスマートコリンWとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、スマートコリンWマヨネーズを作る。
⑦⑥に④の人参とブロッコリー、⑤のゆで卵を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
栄養価(1人前)
エネルギー: 258kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:20.0g
炭水化物:9.3g
食塩相当量:0.7g
豆乳プリンのスマートコリンWはちみつ がけ
材料(2人前)
卵(Lサイズ) | 1個(約56g) |
豆乳 | 170㏄ |
砂糖 | 30g |
●スマートコリンW | 1包 |
●はちみつ | 大さじ1(約22g) |
作り方
①卵をボウルに割り入れて溶きほぐす。
②豆乳と砂糖を①に加え、よく混ぜ合わせる。
③②をザルなどでこして滑らかにし、卵液を耐熱容器(ココット皿など)に入れる。
④フライパンや鍋に1~2cmの水を入れて沸騰させ、③を並べて弱火にし、蓋をして15分程度加熱する。
⑤火を止めて10分程度そのままおき、取り出して粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
⑥●の材料を混ぜてスマートコリンWはちみつ を作り、⑤にかける。
栄養価(1人前)
エネルギー: 180kcal
たんぱく質:6.6g
脂質:4.8g
炭水化物:28.1g
食塩相当量:0.1g
応用レシピ
スマートコリンW入りマヨネーズサラダで紹介した「スマートコリンWマヨネーズ」と豆乳プリンのスマートコリンWはちみつ がけで紹介した「スマートコリンWはちみつ」は、他の料理でも活用することができます。
応用できる料理の例を下に挙げるため、是非、様々な料理に「かけたり」「付けたり」して使ってみてください😄
<スマートコリンWマヨネーズ>
・サラダ
・ディップ
・お好み焼き
・たこ焼き
<スマートコリンWはちみつ>
・トースト
・ヨーグルト
・パンケーキ
・カマンベールチーズ
さとこママ
管理栄養士