栄養素の代謝や働きなどについて困ったとき、私がまず頼りにするのは「ハーパー・生化学(通称:ハーパー先生)」です
現在、ヘルシーパスには原書27版があります。
27版のハーパー先生には大分助けていただきましたが、先日、社長の田村に29版を購入してもらいました
文字が少し大きくなっていて、なんと中の図はカラー
文字が大きくなっているためか厚みもUPしております
これからは原書29版のハーパー先生に活躍していただく予定です 😛
しばらくの間は、調べ物をするのにウキウキしそうです
(さ)