今注目される「糖化と病気の関係」～ 糖化ケアの新たな切り口として“ワイン”に着目～

6月のオンラインセミナーでは、糖化研究の第一人者である杉浦伸一先生（同志社女子大学薬学部 教授）をお迎えし、老化や生活習慣病の鍵を握る「糖化（AGEs）」と病気の関係について、最新の研究を交えてわかりやすくご解説いただきます。

さらに、AGEsの生成を抑える可能性のある成分を含む「ワイン」という存在に着目し、「お酒＝悪」という見方だけではなく、医療者として知っておきたい「より良い選択肢」について、田邉貴昭氏（エイジングケアワイン研究所 所長）にお話しいただきます。

【セミナーで取り上げる3つのポイント】
● 糖化とは？――老化・疾患との関係性と最新研究
● AGE生成を抑える食品成分とその機能性
● 医療者として知っておきたい「ワインと抗糖化作用」

〈みんなが健康に暮らす世の中を作る〉を理念に掲げるヘルシーパスが、お酒というテーマも取り上げる理由
それは、禁酒指導や飲酒習慣への介入に日々悩まれている医療者の皆さまに、新たな視点をお届けしたいと考えたからです。

たとえば、こんなお悩みはありませんか？
「飲酒の健康リスクは理解しているけれど、お酒は日常の癒し」
「家族や職場の飲酒習慣に、どこまで介入すべきか悩む」
「アルコール指導の“引き出し”をもっと増やしたい」

糖化への理解は、生活習慣病予防、高齢者ケア、QOL向上の支援につながる重要な視点です。
そして、「お酒をやめさせる」ではなく、「より良い選択を後押しする」という支援の形があるかもしれません。

皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。